fromage - Passiflore, Passion d'Héllyane

11 mai 2017

HAMBURGER REVISITÉ

Une petite variante de hamburger à réaliser le mercredi avec les pitchounes. Plus digeste que le gros pain à hamburger traditionnel. Les enfants et les adultes adorent. INGRÉDIENTS POUR 4 TARTINES 4 tranches de pain de mie sans croûtes 4 steaks hachés...

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Tags: huile d'olive, viande hachée, bœuf, fromage, recette facile, hamburger

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22 avril 2017

SAVOYARD

hum que c'est bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES soit 2 SAVOYARDS 250 g de farce du boucher (boeuf, porc, échalotes, persil, épices....) ou viande hachée 4 tranches fines de petit salé 4 tranches de cheddar ou leerdammer...

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Tags: farce, fromage, galette, leerdammer, plat, cheddar, vidéo, viande haché, film cuisson

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30 mars 2017

Wrap d'omelette au jambon et fromages "chèvre et herbes"

Une façon originale de préparer une omelette. INGRÉDIENTS POUR 4 WRAPS 6 oeufs entiers plein air 2 tranches de jambon blanc ou blanc de poulet 10 cl de crème liquide + 1 càs de maïzena 6 feuilles de menthe fraîche fleur de sel + poivre 5 baies + 2 càc...

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Tags: menthe, huile d'olive, oeuf, fromage, omelette, fromage de chèvre, wrapsn sauce piment

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26 mars 2017

Andouillettes à la crème gorgonzola

Vous pouvez me faire confiance c'est EXCELLENT et cette sauce au gorgonzola hummmmmmmmmmm. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 andouillettes pur porc 3 échalotes émincées + 1 càs de persil ciselé 3 càs d'huile d'olive extra vierge ◄ * 150 g de gorgonzola ◄*...

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Tags: champignons, porc, fromage, galettes, crème, gorgonzola, andouilettes

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24 mars 2017

Gratin de pommes de terre au lard et aux 4 fromages

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 800 g de pommes de terre 1 tranche de lard fumé coupé en dés 6 rondelles de bûche de chèvre + 4 tranches de meule( gruyère) de savoie* + 4 tranches de fromage à raclette* + 150 g de gruyère râpé 25 cl de crème liquide + 1...

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Tags: légumes, épices, fromage, plat, lard

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7 mars 2017

CAMENBERT PANÉ ET SON CHUTNEY DE POMME

C'est la première fois que je réalise cette recette, hum un délice. A faire et surtout à refaire. 2 minutes de préparation et surtout 5 minutes de cuisson. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 camembert (300 g) 100 g de chapelure panure aux épices + 50 g de...

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Tags: plats, herbes de provence, fromage, chapelure, pané, friture, camembert, chutney, panure

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17 novembre 2016

Calzone "pizza fourrée à la "sauce tomate, fromage, oeuf, olives"

Mon petit fils m'a dit "mamie Passiflore, on fait un calzone" oh peuchère KÉSAKO. Et le voilà parti en cuisine prêt à me confectionner un CALZONE. Calzone à la sauce tomate, fromage, oeuf, olives, une façon de changer des pizzas classiques. Voici sa recette...

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Tags: sauce tomate, olives vertes, fromage, pizza, pâte à pizza, spécialité italienne, fruits secs, graines de courge

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30 mai 2016

Mini bouchées - amuse-bouches "fromage thon" ou un jambon beurre revisité

Des mini-bouchées aux formes et goûts différents. Pourquoi pas un jambon beurre revisité. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 tranches de pain de mie sans croûte + 2 tranches de pain brioché 3 tranches de jambon + 2/3 càs de beurre ramolli 1 boîte de thon...

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Tags: entrée de fêtes, thon, entrée froide, fromage, jambon beurre, radis, amuse-bouche

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24 mai 2016

Tartines croustillantes au pesto, aux 3 fromages et au miel épicé

Une tartine de pain croustillant, aux 3 fromages, nappée de pesto tomate et de miel. Un régal et surtout très rapide à réaliser. 5 minutes de préparation et 10/12 minutes de cuisson. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 6 tranches de pain aux céréales ou de campagne........

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Tags: miel, toast, entrée, pesto, fromage, tartine, bûche de chèvre, tranches de pain

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26 janvier 2016

Mini quenelles en sauce tomate pesto, olives vertes.

Pas envie de cuisiner, j'ai la recette idéale et surtout excellente. Très rapide à préparer, compter 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson. En principe, les mini quenelles se servent en amuse-bouche parfait pour picorer à l'apéritif. J'ai...

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Tags: plats, sauce tomate, Provence, basilic, fromage, quenelles, herbes aromatiques, conté, mini quenelles, sauce pesto