gingembre - Passiflore, Passion d'Héllyane

11 octobre 2017

Recette "Mini bouchées au confit d'olives au gingembre"

Une petite recette pour les fêtes qui approchent à grands pas. INGRÉDIENTS pour environ 24 mini bouchées préparation : 2 minutes 8 petites cocottes ◄ 8 macarons spicy & curry ◄8 amuse bouches forme corolle ◄ Prêt à garnir 200 g de confit d'olives au gingembre...

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Tags: olives noires, entrée, gingembre, tapenade, macarons, confit, mini bouchée, amuse bouche, huile de noix

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4 octobre 2017

Rouelle de porc aux haricots "rouges et blancs" - chorizo, à la sauce tomate + bière gingembre

INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 1 rouelle de porc (environ 1,5 kg) + 1/2 chorizo coupé en rondelles pour le bouillon (2 litres d'eau + 20 cl de lait + quelques feuilles vertes du poireau + bouquet garni + 1 cube de bouillon de légumes +1 gousse d'ail écrasée...

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Tags: tomate, Provence, gingembre, plat en sauce, rouelle, bière, haricots, herbes

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1 octobre 2017

Sablés à la confiture de gingembre ou abricot ou fraise selon vos goûts

INGRÉDIENTS pour environ 15/20 sablés 1 pâte sablée 500 g recette ici ◄ ( ou une pâte sablée à dérouler du commerce) confiture de votre choix pour moi gingembre ◄ fraise - abricot. sirop de gingembre + sucre glace du gingembre cristalisé ◄ pour la déco...

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Tags: Dessert, gâteau, sucre glace, confiture, gingembre, sirop, pâte sablée

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21 septembre 2017

Des merveilles avec mon partenaire the ginger people

Un grand merci à Sam de pour son deuxième colis rempli de merveilles et Bienvenue dans le monde de The Ginger People J'ai eu le plaisir de recevoir un très beau colis : 2 Bières de gingembre Leur bière à gingembre primée a un look nouveau, Bottom Up!...

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Tags: gingembre, sirop, bière, friandises, the ginger people

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26 août 2017

Salade de fruits exotiques et rouges

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 2 kiwis + 1 mangue bien mûre + 1 carambole + 150 g de fruits rouges + 3 càs de raisins secs avec des lamelles de coco + 1 petite boite de litchis + 2 kumquats (lavés et coupés en 2) + un petit plus.....quelques framboisines...

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Tags: fruits, gingembre, carambole, exotique, salade exotique

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21 mars 2017

Tranche de jambon marinée à la sauce teriyaki/ gingembre

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 tranche de jambon blanc de 1 cm d'épaisseur pour la marinade : 6 càs d'huile d'olive* + 2 càs de Sauce Teriyaki + 2 càs sauce aux arachides + 1 càs de Jus de gingembre 1 càs de persil ciselé + 2 échalotes émincées +sel +...

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Tags: jambon, viande, gingembre, plat, sauce teriyaki, endives

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4 mars 2017

SMOOTHIE POMMES BANANES GINGEMBRE

INGRÉDIENTS POUR 4 /6 VERRES 2 bananes + 2 pommes 1/2 verre de lait + 1 yaourt (parfum de votre choix) 2 càs de raisins secs 5 dès de gingembre cristallisés (confits) + 2 càs de jus de gingembre* + 4 càs de sirop de gingembre* ustensile : 1 Blender 4...

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Tags: sirop d'érable, fruits, gingembre, vitamines, blender

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3 février 2017

Mon nouveau partenaire THE GINGER PEOPLE

Je vous présente mon nouveau partenaire The Ginger People est une compagnie familiale dédiée à la promotion des vertus du gingembre pour la santé et le bien-être. En 1984, Bruce Leeson, un australien, fonde The Ginger People dans le but de développer...

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Tags: confiture, gingembre, sirop, marinade, sauces

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5 octobre 2016

DÉTOX "jus de citron -gingembre"

L e gingembre est une racine connue pour ses propriétés excellentes pour la santé, anti-inflammatoires et digestives. Il facile aussi la perte de poids. Le citron, riche en vitamine C, en fait un antioxydant très efficace qui facilite aussi la perte de...

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Tags: boisson, gingembre, jus de citron, détox, anti inflammatoire, perte de poids

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9 octobre 2015

Bonbons au miel, contre le mal de gorge

Un petit mal de gorge, voilà des bonbons à base de miel. J'ai trouvé cette recette sur la page facebook de ma copinaute Marie Christine du blog "la tambouille de nonna." Le miel est un remède ancestral qui possède des propriétés antiseptiques, anti-oxydantes...

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Tags: miel, gingembre, bio, bonbons, clou de girofle, mal de gorge, sucrerie