cannelle - Passiflore, Passion d'Héllyane

20 janvier 2024

Gâteau flan pommes (sans gluten)

Vous allez tous craquer par ce gâteau flan au fromage blanc et pommes. 🤭🍐🍫 Il est léger, frais, parfumé et facile à réaliser (sans gluten et vraiment trop bon 🙊🤤). INGREDIENT POUR 6 PERSONNES 3 œufs entiers plein air 150 g de sucre de dattes + 50 gr de...

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Tags: flan, sirop, cannelle, dattes, sucre de dattes, vanille mélasse

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30 décembre 2023

Chaussons aux pommes raisins secs cranberries

C'est tellement facile a faire qu'il ne faut pas s'en priver. Ils seront sur ma table pour le réveillon du jour de l'an. INGREDIENTS POUR 8 GATEAUX 1 pâte feuilletée rectangulaire pur beurre 8 pommes (petites) + 8 càs de raisins secs / 8 càc de cranberries...

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Tags: pommes, gingembre, cannelle, raisins secs

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26 décembre 2023

Infusion écorces de combava, gingembre, cannelle et curcuma

Super cette infusion aux zestes de combava avec du gingembre en poudre ou frais et du curcuma pareil en poudre au frais et de la cannelle. Le zeste de combava conjugue des saveurs de citron, de verveine citronnelle, mais aussi de gingembre et de coriandre....

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Tags: curcuma, gingembre, cannelle, infusion, combava

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21 décembre 2023

Gâteaux de noël facile a faire et à refaire

Je vous invite à déguster ces délicieux biscuits à base d'amandes en poudre. Très facile a faire. Ils seront parfaits pour les fêtes de Noël. INGREDIENTS POUR ENVIRON 25 GÂTEAUX Pour la pâte : 350 g Amandes en poudre + 1/2 càc de poudre de vanille + 1...

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Tags: gingembre, cannelle, fruits secs, cranberries, gâteau amande

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26 octobre 2023

Floribis - Leader dans la production de Vanille à Madagascar

Je vous présente mon nouveau partenaire Floribis - Leader dans la production de Vanille à Madagascar Découvrez Floribis , leader agricole depuis 2000 à Vohémar, offrant vanille en gousse et huiles essentielles de qualité supérieure J'ai eu le plaisir...

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Tags: curcuma, vanille, gingembre, cannelle, Madagascar, combava, gousses

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24 octobre 2023

Cake aux fruits confits, fruits secs et raisins secs

À l'heure du 4 heures, il est toujours agréable de déguster une pâtisserie. Pour changer du goûter traditionnel aux cookies et du cake au chocolat, le cake aux fruits confits et aux raisins secs fera parfaitement l'affaire. Très rapide à faire et super...

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Tags: Dessert, rhum, vanille, cannelle, raisins secs, fruits confits, mini four

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15 septembre 2023

Gâteaux aux figues caramélisées

C'est la saison des figues gorgées de soleil de PROVENCE. Aujourd'hui je vous invite à déguster ces mini gâteaux aux figues. Très facile a faire . INGREDIENTS POUR environ 20 GÂTEAUX 10/12 figues fraîches 250 g Amandes en poudre + + 50 g Semoule fine...

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Tags: citron, miel, vanille, figues, gingembre, cannelle

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31 juillet 2023

tarte renversée aux pommes

Cette tarte renversée aux pommes vous séduira par son bon goût de pommes caramélisées. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 1 kg de pommes 1 pâte feuilletée ou sablée à dérouler 8 càs de Sucre de coco bio + 1 càc de cannelle en poudre PRÉPARATION Préchauffez...

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Tags: pâte feuilletée, pommes, cannelle, pâte sablée, sucre de coco

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10 juin 2023

Doigts de fée

Les doigts de fée sont un lointain et délicieux souvenir de l'époque féérique.. Je vous invite à réaliser ces doigts de fée ultrafondants et surtout facile à faire. INGRÉDIENTS POUR environ 20 BISCUITS 300 g Amandes en poudre + 8 0 g de s emoule fine...

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Tags: amande, vanille, cannelle, fruits confits, four

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9 juin 2023

tisane aux feuilles de cannelle + miel

La feuille du cannelier est souvent méconnue bien qu'elle présente de nombreuses propriété La feuille de cannelle est aussi connue dans la pharmacopée traditionnelle réunionnaise pour susciter l'appétit, soulager les troubles digestifs, lutter contre...

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Tags: miel, cannelle, infusion, tilleurul