creme patissiere - Passiflore, Passion d'Héllyane

17 avril 2020

Mini telline (mini tartelette) à la crème pâtissière et aux fruits

Une petite mise en bouche pour agrémenter ce confinement (qui perdure grrr.), dans la joie et la bonne humeur. Un peu de douceur dans ce monde de fous. J'ai réalisé une crème pâtissière d'environ 300 g. J'ai garni quelques mini tellines avec des fruits...

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Tags: crème pâtissière, vanille, tartelettes, macédoine, fruits confits, telline

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30 janvier 2020

Mini tellines à la crème de marron - crème pâtissière - au miel et à l'amlou

Encore merci à mon partenaire Prêt à garnir, qui me permet de réaliser de succulentes recettes en un temps record. J'adore et en plus c'est excellent. INGRÉDIENTS POUR 24 MINI TELLINES - temps 5 minutes - facile 24 mini tellines cannelées neutre Prêt...

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Tags: crème pâtissière, amlou, crème de marron, marron glacé, miel dessert, telline

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5 janvier 2020

Galette des rois à la frangipane/crème pâtissière pour l’Épiphanie

Aujourd'hui, c'est l'épiphanie. L'épiphanie, dans la religion chrétienne, c'est la venue des rois mages "Gaspard, Melchior et Balthazar."◄clic ici Je vous invite à déguster en famille cette galette des rois. INGRÉDIENTS pour une Galette à la frangipane...

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Tags: crème pâtissière, vanille, frangipane, galette, Épiphanie, amande amère, sirop de gingembre, sucre bouleau

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22 octobre 2019

Chou à la crème pâtissière - gingembre et fruits confits

Des choux prêt à garnir à l'assiette, garnis de crème pâtissière, de sirop et de confiture de gingembre et décorés de fruits confits. Facile et tellement bon. INGRÉDIENTS POUR 20 CHOUX au beurre 20 Choux pâtissiers au beurre 7 cm Pret a garnir◄ 130 g...

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Tags: crème pâtissière, confiture, gingembre, sirop, fruits confits, chou

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15 octobre 2019

Mini tellines à la crème pâtissière et amlou

Encore un dessert très facile à faire et surtout hum trop bon. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 24 mini tellines cannelées sucrées 4,5 cm Pret à garnir◄ 3 càs de amlou amande (mélange d’amandes grillées, de miel d’oranger, d’huile d’argan) Z ayti◄ 150 g de...

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Tags: crème pâtissière, crème, huile d'argan, amlou, amuse bouche, coupelle

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28 avril 2019

Tartelettes aux fruits frais/sirop de gingembre et crème pâtissière #

C'est toujours un plaisir de réaliser un dessert très rapidement avec les tartelettes pretagarnir. INGRÉDIENTS POUR 6 TARTELETTES 6 tartelettes sablées au beurre aux bords lisses 8,5 cm Pretagarnir 250 ml de lait demi écrémé + 65 g de poudre de préparation...

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Tags: Dessert, crème pâtissière, fruits, ananas, fraises, meringues sirop de gingembre

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14 février 2019

COEUR TOI ET MOI POUR LA SAINT VALENTIN

Voilà le gâteau que j'ai réalisé pour la Saint Valentin. INGRÉDIENTS pour 2 personnes "toi et moi" ♥ ♥ 1 pâte feuilletée pur beurre à dérouler + 2 càs de sucre en poudre + 2 càs d'eau 300 g de crème pâtissière ici ◄ ou 1 sachet de préparation crème pâtissière...

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Tags: feuilleté, amande effilée, creme pâtissière

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31 janvier 2019

Cônes feuilletés fourrés de crème pâtissière / poudre d'amande et de fruits confits

INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 18 mini cornets feuilletés pretagarnir ← 250 ml de lait demi écrémé + 65 g de poudre de crème pâtissière LA PATELIERE ← 6 càs d 'amandes en poudre *← 50 g de cubes de fruits confits aux épices *← crème pâtissière : Dans...

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Tags: crème pâtissière, feuilleté, fruits secs, poudre amande, cône

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20 janvier 2019

Gaufrette chocolatée garnie de crème pâtissière et de fruits confits

Ce dessert est très facile à réaliser. J'ai eu la chance de recevoir des gaufrettes chocolatées pretagarnir et une préparation pour crème pâtissière "La Patelière" , j'ai donc réalisé cette recette très rapidement. On s'est régalés. INGRÉDIENTS POUR 4...

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Tags: crème pâtissière, chocolat, feuilletée, fruits confits, mignardises

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11 janvier 2019

Mignardises sablées à la crème frangipane, fruits confits et cannelle

Ingrédients pour une vingtaine de mignardises sablées 20 mini tartelettes sablées - mignardises Pur beurre Prêt à garnir * Crème d'amande 100 g d'amandes en poudre* + 100 g de sucre en poudre + 75 g de beurre fondu + 1 oeuf entier plein air + 1 càs de...

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Tags: crème pâtissière, frangipane, cannelle, fruits confits, crème amande, meringue, sablé, mignardise