Une recette bien parfumée et surtout tout en couleur. comme j'adore . INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES pour les boulettes : 500 g de viande de boeuf + 1 oignon + 3 gousses d'ail + 2 càs de persil ou coriandre ciselée. 75 cl de sauce tomate avec 1 càs d'épices...

Le kefta est une préparation à base de viande et d’épices que l'on sert au Maghreb, dans les Balkans, l'Arménie, la Turquie.............C'est très bon et c'est surtout très parfumé. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - cuisson 40 minutes - très facile 12 boulettes...

Aujourd'hui, je vous propose une recette à la plancha à gaz Simogas Ma recette KEFTA légumes, merguez, oeufs. Cet été, cuisinez plancha. Cuisine saine et conviviale. Un gros bisou à ma fille qui a réalisé cette merveille. VIDÉO

INGRÉDIENTS pour 4 personnes pour les boulettes de viande 500 g de bœuf haché (boeuf , porc, veau) 1 ou 2 oeufs entiers selon leur grosseur 1 càs d'herbes de Provence 1 pincée d'épices à kefta "ici" 1 échalote finement hachée 4 càs de chapelure 3 cl de...