dessert - Passiflore, Passion d'Héllyane

27 février 2018

TARTELETTES A LA CRÈME MOUSSELINE, GARNIES DE FRAMBOISES FRAÎCHES

INGRÉDIENTS POUR 6 TARTELETTES 6 tartelettes sablées spéculos Prêt a garnir* 18 cas de crème mousseline◄ 18 framboises fraîches pour la déco des mini meringues* du caramel filé ici◄ ....... PRÉPARATION Garnir chaque tartelette avec 3 càs de crème mousseline....

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Tags: Dessert, crème, garniture, framboises, mousseline, prêt a garnir

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26 février 2018

Recette facile de la tarte aux pommes/raisins secs et griottines

Un classique toujours très apprécié et surtout facile à réaliser. INGRÉDIENTS POUR 4/6 PERSONNES 1 pâte feuilletée à dérouler 6 pommes du Limousin* + 10 càs de compote de pommes 4 càs de poudre d'amande + 3 càs de poudre de coco 50 g de raisins secs +...

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Tags: Dessert, pâte feuilletée, pommes, liqueur, recette facile, griottines, limousin, moule amovible

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25 février 2018

Jus de fruits multi vitaminé à la poudre de baomix + poudre de racine de maca BIO + gingembre

PRÉPARATION POUR ENVIRON 4 VERRES moyen 1 bol de fruits rouges congelés BIO 1 yaourt fraise + 1 verre de lait d'amande 2 pommes + 1 banane + du gingembre - pour moi 2 càs de lamelles de gingembre ◄(Gingembre Organique De Sushi Mariné) + 1 mandarine BIO...

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Tags: Dessert, gingembre, sirop, bio, fruits secs, baobab, fruits rouges, baies de goji, poudre de baomix, poudre maca

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19 février 2018

Recettes Rochers meringués à la noix de coco râpée

Une petite merveille gourmande avec des blancs en neige. INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 20 ROCHERS 2 à 3 blancs d'oeuf (température ambiante) 2 à 3 càs de sucre glace 150 g de noix de coco râpée* PRÉPARATION Préchauffer le four à 135 ° Monter les blancs en...

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Tags: Dessert, blanc d'oeuf, noix de coco, meringue, Eridan

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13 février 2018

Oreillettes, bugnes, beignets de MARDI GRAS

Les oreillettes, des beignets de Carnaval, merveilleux, délicieux, aux formes amusantes, pour les gourmands, les petits et les grands. Les oreillettes font parties de la famille des beignets, au même titre que les merveilles, les bugnes. Elles terminent...

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Tags: Dessert, gâteau, beignets, robot de cuisine, mardi gras, klarstein, oreillettes

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12 février 2018

Gâteau "Verre de lait" Pommes/griottines/coco/raisins secs

Le gâteau "VERRE DE LAIT ressemble étrangement à son cousin le gâteau au yaourt. Il est très simple à réaliser. On utilise un verre comme moyen de mesure environ 25 cl. J'ai rajouté des pommes, de la poudre de coco, des raisins secs avec des griottines...

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Tags: Dessert, lait de coco, pommes, raisins secs, liqueur, noix de coco, griottines

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1 février 2018

Tartelettes à la crème chocolatée et aux clémentines caramélisées /framboisines

INGRÉDIENTS POUR 6 TARTELETTES 6 TARTELETTES SABLÉES chocolat Prêt à garnir 12 càs de crème pâtissière (recette ici) + 80 g de chocolat noir 3 mandarines ou clémentines + 4 kumquats + 4 càs de sucre + 2 càs de miel + 1 badiane "étoile étoilé" et 12 framboisines...

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Tags: Dessert, crème pâtissière, cocktail, kumquat, framboisine, caramel filé, clémentine

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27 janvier 2018

Récapitulatif Recettes de crêpes sucrées/salées

C'est bientôt la chandeleur, voici un récapitulatif avec quelques recettes sucrées et salées crêpes roulées au fromage raclette et oeuf Crêpes au jambon/fromage cuisson plancha à gaz. clic ↓↓↓ ASTUCES : Réaliser une pâte à crêpes avec une bouteille Crêpes...

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Tags: Dessert, chandeleur, farine, plancha, salé, plat, pâte à crêpe, sucrée

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22 janvier 2018

TARTELETTES PRÊT A GARNIR

Un grand merci à Charlotte de qui m'envoie régulièrement des produits à tester. Aujourd'hui j'ai reçu des tartelettes sablées ◄ 6 TARTELETTES SABLÉES spéculos8 , 5 CM Tartelette sablée au spéculoos Les produits ne doivent pas être réchauffés et sont prêts...

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Tags: Dessert, tartelettes, chocolat, spéculoos, prêt à garnir

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30 décembre 2017

Tarte feuilletée aux poires et aux framboisines/cassis

INGRÉDIENTS POUR 6/8 PERSONNES 1 pâte feuilletée pur beurre ronde à dérouler 1 boite de demi-poires au jus 800 g 2 œufs entiers plein air + 1 càs de maïzena + 20 cl de crème liquide 30 % 100 g de sucre + 1 pincée de sel + 1 pincée de vanille en poudre*...

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Tags: Dessert, vanille, poires, cassis, liqueur, framboisines, moule a fond amovible