fruits secs - Passiflore, Passion d'Héllyane

23 décembre 2018

MONT BLANC à la crème de marron, aux marrons glacés et aux fruits confits aux épices de Noël sur socle meringué

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES préparation 15 minutes cuisson 2 h 30 6 marrons glacés K délices* pour la meringue : 3 blancs d'oeufs plein air Bio + 1 pincée de sel + 60 g de sucre en poudre Chantilly : 30 cl de crème fleurette + 2 càs de sucre glace crème...

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Tags: chantilly, noël, fruits secs, crème de marron, marron glacé

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8 novembre 2018

Filet de colin sauce curcuma au riz blanc - huile sésame

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 filets de colin 4 càc de curcuma en poudre soit 6 gélules du curcuma Bio Biologiquement.com ← 10 feuilles fraîches de baobab ← facultatif - j'ai planté des graines de baobab et je cuisine souvent les feuilles tendres de...

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Tags: bio, colin, fruits secs, sauce coco, produit de la mer, citron vert, huile sésame, curcuma en poudre

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1 novembre 2018

Steak de thon mariné en croûte de tapenade - fruits secs

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 steaks de thon sans peau 250 g 1/2 oignon rouge coupé en lamelles 1 sauce marinade Louisiane Christian Potier ← 4 càs de tapenade aux olives noires ← + 10 noix de cajou + 10 cerneaux de noix + 10 pistaches + 10 amandes emondées...

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Tags: thon, marinade, amande effilée, fruits secs, nouilles chinoises, plat asiatique

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21 septembre 2018

Salade de courgettes aux fruits secs, fromage et curcuma

Il fait encore très très chaud dans le Var, et déguster une salade composée au bord de la piscine entre deux plongeons est un réel plaisir. Profitez............l'automne approche à grands pas. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 2 ou 3 courgettes bio 6 gélules...

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Tags: curcuma, huile d'olive, entrée, fromage, fruits secs, recette estivale, Nyons, spirales de courgette

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31 août 2018

TIAN DE LÉGUMES "CONFIT DE RATATOUILLE - COURGETTE - TOMATES - POIVRONS - CHORIZO - MÉLI MÉLO - FROMAGE"

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 sachet de méli -mélo 165 g (céréales, et légumes secs - blé, orge, lentilles avec une note d'oignon et de poireau TIPIAK) 30 cl d'eau 1 courgette + 3 tomates + 200 g de confit de ratatouille Balko* 200 g de chorizo en rondelles...

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Tags: poivrons, chorizo, céréales, fruits secs, tian, plat, passiflore, confit de ratatouille, légumes secs

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17 juillet 2018

Salade estivale "spirales de courgette/ poivrons fromage et curcuma bio"

Il fait chaud , c'est la recette idéale pour cet été. Facile, rapide et délicieuse. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 2 courgettes bio 4/6 càs de cubes de fromages 8 mini poivrons cerise coeur fromage* 16 cerneaux de noix bio* + quelques noix de cajou bio*...

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Tags: curcuma, légumes, bio, fruits secs, recette facile, vinaigre calamansi

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16 juillet 2018

Sandwich fourré fromages & légumes & jambon -cuisson appareil à panini

J'ai trouvé dans un magasin Aldi un appareil à panini (très peu cher) et je n'ai pas pu résister à réaliser une recette. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 appareil à panini 8 tranches de pain de mie sans croûte (ou des tranches de pain) 8 tranches de raclette...

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Tags: pain de mie, fromage, fruits secs, plat, recette facile, fromage raclette, mozzarella, jambon cru de Savoie

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4 juillet 2018

Smoothie aux fruits de saison et fruits secs avec de la poudre de feuilles de graviola corossol Bio et du lait de coco

INGRÉDIENTS POUR 4 VERRES 1 pomme coupée + 6 abricots + 15 fraises + quelques cerises dénoyautées 20 amandes décortiquées + 10 cerneaux de noix* + 8 pruneaux d'Agen dénoyautés 6 feuilles de menthe + 1 càc de poudre de feuilles de graviola corossol .*(Nettoie...

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Tags: cerise, lait de coco, fruits secs, fruits de saison, pruneaux, lin, klarstein, poudre de graviola

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1 juillet 2018

Salade estivale "courgettes/ sardines, oeufs durs, fruits secs,fromage, vinaigrette, céréales"

Une belle salade colorée pour l'été. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 2 courgettes Bio + 4 oeufs durs plein air + 6 tomates cerise 6 sardines à l'huile d'olive (sans arêtes)* + quelques amandes/ noix de cajou/cerneaux de noix 4 càs de muesli abricot - graines...

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Tags: muesli, entrée, sardines, fruits secs, produits de la mer, recette estivale, courgette, calamansi

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12 juin 2018

Coupes de fruits au muesli noisettes et au yaourt au lait de chèvre

Un plaisir cette verrine. Un beau mariage, la douceur de yaourt au lait de chèvre et le craquant des fruits secs et du muesli noisettes. Cette recette est parfaite le matin au petit déjeuner ou à 4 heures comme coupe faim. INGRÉDIENTS POUR 4 VERRES -...

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Tags: yaourt, muesli, fruits secs, pruneaux, lait de chèvre