poivrons - Passiflore, Passion d'Héllyane

20 avril 2021

KEFTA ou BOULETTES DE VIANDE en sauce tomate/poivrons/oeufs

Une recette bien parfumée et surtout tout en couleur. comme j'adore . INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES pour les boulettes : 500 g de viande de boeuf + 1 oignon + 3 gousses d'ail + 2 càs de persil ou coriandre ciselée. 75 cl de sauce tomate avec 1 càs d'épices...

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Tags: sauce tomate, poivrons, kefta

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9 mars 2021

Mini Fougasse aux poivrons à huile d'olive et jambon

La fougasse est un pain provençal à croûte molle, à mie épaisse et moelleuse, réalisé à partir de farine blanche ou bise, de levure de boulanger et d’huile d’olive. Ensuite on l’agrémente avec des ingrédients qu’on aime. Un peu de soleil dans vos assiettes....

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Tags: jambon, huile d'olive, Provence, poivrons, pain bio

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21 février 2021

Quiche sans pâte aux poivrons, lait et crème de coco, pâte curry rouge, emmental et fromage raclette.

Comme toujours, très facile à réaliser avec des restes dans le réfrigérateur. Un régal. Préparation 5 minutes - cuisson au four 20 minutes. Ingrédients pour environ 12 mini quiches : 300 g de poivrons cuits en lamelles 100 g de farine T45 tamisée + (2...

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Tags: poivrons, fromage, raclette, crème, plat, asie, lait coco, pate de curry

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13 février 2021

Queue de lotte au pesto avec des poivrons et des spaghettis de courgette

Je vous invite à venir passer une journée en Italie avec moi. Bon séjour. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 belle queue de lotte coupée en morceaux - 1 kg pour le bouillon : 1,5 l d'eau salée - pour encore plus de goût j'ai rajouté 2 carottes en rondelles,...

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Tags: vin blanc, poivrons, lotte, pesto, pignon de pin, plat, Italie, Méditerranée, courgette

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23 janvier 2021

Congre à la provençale (poisson)

Une recette qui sent bon la provence et la Méditerranée. Du CONGRE A LA PROVENCALE. Le congre commun, aussi appelé anguille de mer Le congre a une chair peu grasse. C'est une espèce à la chair blanche et ferme, particulièrement bon marché. Il peut peser...

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Tags: Provence, poivrons, Méditerranée, capsaicine, congre

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11 janvier 2021

Fines coquilles sépia aux poivrons rouges grillés à l' huile d'olive et ail noir

Une petite entrée qui sent bon la Provence et son soleil. INGREDIENTS POUR 5 /6 PERSONNES 20 fines coquilles sepia au beurre Prêt à garnir* 3 poivrons rouges + 2 ou 3 gousses d'ail, dégermé coupé finement + 3 gousses d'ail noir* huile d'olive Baux de...

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Tags: huile d'olive, poivrons, fleur de sel, coupelles, Baux de Provence, ail noir

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22 septembre 2020

Riz noir à la saucisse et poivrons

Une recette vraiment simplissime. J'adore. Le riz noir est assez long à cuir, il faut entre 25/35 minutes. Vous pouvez le faire cuire la veille si vous voulez. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 300 g de riz noir complet* 1 saucisse de Morteau ou Montbéliard...

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Tags: poivrons, bio, piment d'Espelette, riz noir, saucisse, bienfait, mélange huile

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1 septembre 2020

TARTE AUX OIGNONS ROUGES ET POIVRONS A LA MOUTARDE

Encore une tarte qui sent bon la Provence. J'ai trouvé cette merveille dans le livre de Terre vivante "Complètement tartes!!!!" INGRÉDIENTS POUR 2 MINI TARTES SOIT 2 PERSONNES - très facile - cuisson 30 minutes temps préparation + repos 35 minutes et...

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Tags: poivrons, légumes, plat, herbes aromatiques

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13 août 2020

Barquitas tortillas moelleuses aux poivrons et reblochon

Un petit voyage au Mexique, ça vous tente !!!!!!!!!!!!!!. Allez accrocher vos ceintures.✈✈✈✈✈🛩🛩🛩🛩🛩🛩 INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - cuisson 35 minutes - très facile 8 barquitas tortillas moelleuses (old el paso) 4 poivrons (2 rouges,, 1 vert, 1 jaune)...

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Tags: poivrons, reblochon, plat, tortillas, assaisonnement, légumes de saisons

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28 juillet 2020

Recette omelette aux poivrons cuisson sachet zip -VIDÉO

Explications

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Tags: poivrons, omelette, astuces, sachet zip