Passiflore, Passion d'Héllyane

10 juin 2021

Mini burger aux crevettes - sauce mayonnaise/ pesto / tapenade noire + salade

Aujourd'hui, je vous invite à déguster ces mini burger briochés, garnis de crème pesto/tapenade noire/mayonnaise, de queues de crevettes avec de la salade. Un régal en apéritif ou en entrée. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES - temps de préparation 10 minutes...

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Tags: crevette, mayonnaise, piment, apéritif, pesto, tapenade, capsaïcine

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8 juin 2021

Merci à mon partenaire Phare d'Eckmühl - Gamme de conserves de poissons Bio |

C'est toujours plaisir de recevoir des nouveautés de mon partenaire Phare d’Eckmühl la marque des conserves de poissons pêchés responsablement. Gamme de conserves de poissons Bio : Sardines - thon - maquereaux - filet de merlu - poissons bio - foie de...

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Tags: thon, sardines, produits de la mer, Bretagne, maquereaux

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6 juin 2021

Mousse onctueuse sur un lit de cerises

J'ai la chance d'avoir un beau cerisier, donc j'en profite pour réaliser des recettes. J 'adore les cerises. Ca change de l'éternel clafoutis. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - Preparation 10 minutes - cuisson 5 minutes - très facile 500 g de cerises + 1/2...

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Tags: mascarpone, Dessert, crème, mousse, cerise verrines

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4 juin 2021

Couteaux de Cuisine Forgés - Couteaux Damas - Damas Knives

Un grand merci à mon nouveau partenaire Leur Passion : Les Couteaux De Cuisine Forgés. Vous trouverez sur leur site ◄ un large sélection de couteaux de chef forgés à la main. J'ai eu le plaisir de recevoir : Couteau d’Office Damass é ◄ La conception full...

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Tags: couteaux, ustensile, cuisine, knives

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3 juin 2021

TRIANGLES - Tartelettes à la crème pâtissière et poires

Régalez-vous avec ces tartelettes individuelles modernes en forme de triangle, au beurre, garnies de crème pâtissière et de morceaux de poires. Un régal. INGRÉDIENTS POUR 12 TARTELETTES soit 6 PERSONNES - très facile - préparation 10 minutes - au frais...

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Tags: Dessert, crème pâtissière, recette facile, triangle

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1 juin 2021

Pissaladière revisitée

Régalez-vous. Un peu de soleil dans vos assiettes. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES soit 8 TRANCHES DE PAIN - temps de préparation 25 minutes - très facile 8 tranches de pain (pour moi baguette et pain céréales / curcuma clic ici ◄ 600 g d'oignons coupés...

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Tags: huile d'olive, Provence, anchois, recette facile, oignon, pissaladière

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31 mai 2021

Nouilles chinoises avec un mélange de légumes et crevettes en marinade coco/curry

Ce plat vous fera voyager. Il est composé de nouilles cuisinées avec un mélange de légumes et crevettes marinées à la sauce coco/curry, aromatisé au gingembre et à la citronnelle. Une alchimie parfaite de parfums, de couleurs et de saveurs . Accrochez...

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Tags: lait de coco

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29 mai 2021

MOUSSE à la CREME CARAMEL / CACAO NOISETTE

Dessert facile, rapide et surtout excellent. Je vous invite à le réaliser pour la fête de mères. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 2 blancs d'oeufs plein air (température ambiante) 4 càs de mascarpone + 4 càs de fromage blanc + 4 càs de sucre semoule + 3 càs...

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Tags: Dessert, caramel, mousse, noisette

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29 mai 2021

Florelli - La cuisine italienne authentique

Je vous présente mon nouveau partenaire FLORELLI La vraie cuisine des Italiens à la maison. Sauces, antipasti, huiles d'olive, pestos... Florelli - La cuisine italienne authentique « La tradizione » ! Chez Florelli , leurs produits sont cuisinés en Italie...

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Tags: tomates, jus de citron, Italie, produits, tartinables

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25 mai 2021

Tartelettes sablées à la crème d'amande - gingembre

Un régal ces tartelettes pour la fête de mères qui approche. Ces tartelettes ont une texture croustillante et fondante. INGRÉDIENTS POUR 6 TARTELETTES - temps de préparation 5 minutes - cuisson 12/15 minutes. 8 Tartelettes sablées lisses au beurre 8,5...

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Tags: Dessert, amande, gingembre, sirop