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Passiflore, Passion d'Héllyane
Passiflore, Passion d'Héllyane
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Passiflore Passion d'héllyane

 

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Chef Simon, le plaisir de cuisiner

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Passiflore, Passion d'Héllyane
entree
24 juin 2019

Amuse-bouches Spicy curry/pepper au tarama/spiruline/sésame noir

Amuse-bouches Spicy curry/pepper au tarama/spiruline/sésame noir
Grâce à mon partenaire PRETAGARNIR, je viens de réaliser un apéritif en 5 minutes chrono. Et croyez moi quand j'ai présenté ces merveilles j'ai eu des grands WOUAHHHHHHHHHHHHH QUE C EST BEAU ET BON. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES préparation 5 minutes -...
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17 juin 2019

Mini tellines fourrées au thon et au st moret #PRETAGARNIR

Mini tellines fourrées au thon et au st moret #PRETAGARNIR
Un apéritif entre amis, en famille, voici une recette très facile et surtout très rapide à réaliser avec mon partenaire PRETAGARNIR. Hé oui j'ai utilisé des mini tellines cannelées sablées j'adore. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 12 mini Tellines cannelées...
15 juin 2019

mini cake au crabe - sauce au citron

mini cake au crabe - sauce au citron
INGRÉDIENTS pour 12 mini cakes 300 g de crabe 100 % morceaux Nautilus * 4 oeufs entiers plein air Bio 20 cl de crème liquide + 1 càs de maïzena 1 càc de piment doux (ou paprika) + 2 càc d'assaisonnement spécial poêlée de la mer Aymard sel aromatique ail...
5 mai 2019

Encore merci à mon partenaire pretagarnir une société spécialisée dans des produits "prêt-à-garnir"

Encore merci à mon partenaire pretagarnir une société spécialisée dans des produits "prêt-à-garnir"
Que je suis contente , je viens de recevoir un colis de mon partenaire @pretagarnir rempli de merveilles. Qui sont ils ????????? pretagarnir est une société spécialisée dans des produits "prêt-à-garnir", qu'elle propose au grand public: ménagères, cuisiniers...
1 mai 2019

Verrines à la crème de saumon, baies de goji, aneth, curcuma et spiruline

Verrines à la crème de saumon, baies de goji, aneth, curcuma et spiruline
Une entrée bien fraîche et surtout bien colorée. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES SOIT 8 VERRINES 250 g de fromage blanc + 2 càs de mascarpone + 4 càs de fromage à l'ail et fines herbes 3 à 4 tranches de saumon coupé en dès 4 càs de baies de goji bio + 1...
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25 avril 2019

ZAKOUSKIS - Mini bouchées feuilletées à la crème fromage*/saumon/aneth

ZAKOUSKIS - Mini bouchées feuilletées à la crème fromage*/saumon/aneth
C'est toujours un plaisir de réaliser des mini amuse-bouches ZAKOUSKIS avec mon partenaire PRETAGARNIR . Vous allez me dire oups késako les zakouskis !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ce sont des Mini bouchées feuilletées rondes et cannelées Prétagarnir....
8 avril 2019

Récapitulatif de recettes avec mon partenaire PRETAGARNIR

Récapitulatif de recettes avec mon partenaire PRETAGARNIR
Spicy Pretagarnir au fromage, poivrons, baies de goji, vinaigre de citron calamansi et épices. Amuse-bouches - Coquilles et amusettes à la crème de brocoli/aquafaba et spiruline Fonds feuilletés aux rillettes de dorade et jus de pois chiches Gaufrette...
7 avril 2019

Amuse-bouches - Coquilles et amusettes à la crème de brocoli/aquafaba et spiruline

Amuse-bouches - Coquilles et amusettes à la crème de brocoli/aquafaba et spiruline
Une recette d'amuse-bouches garnis de crème de brocolis et de mousse aquafaba. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 fines coquilles d'ébenes Pretagarnir + 8 amusettes cuillères* 1 jus d'une grosse boite de pois chiches 6 càs de crème de brocolis Saporissimo*...
14 mars 2019

Petit panier feuilleté garni de crème de brocoli /spiruline/ poivrons

Petit panier feuilleté garni de crème de brocoli /spiruline/ poivrons
INGRÉDIENTS POUR 15 MINI BOUCHÉES 15 zakouskis "mini bouchées feuilletées Pretagarnir * 180 g de crème de brocolis Saporissimo* + du basilic semi-frais* 2 càs de spiruline en paillettes* quelques branches de ciboulette pour faire les anses 2 à 3 poivrons...
30 décembre 2018

Recette de cigares - feuilles de brick à la moutarde/fromage et noix

Recette de cigares - feuilles de brick à la moutarde/fromage et noix
Ces cigares seront parfaits en entrée ou en apéritif pour les fêtes de fin d'année. Très facile à réaliser. Préparation 5 minutes - cuisson 8/10 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 feuilles de brick 8 càc de moutarde (de votre choix forte-douce- à...
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