entree - Passiflore, Passion d'Héllyane

15 décembre 2021

Mini croissants feuilletés

Encore une petite recette d'apéritif pour les fêtes de noël et de nouvel an qui approchent à grands pas. aujourd'hui je vous invite à réaliser des mini croissants fourrés. Pour la farce vous pouvez mettre de la sauce tomate, de la tapenade, du pesto....................

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Tags: pâte feuilletée, noël, entrée, sauce, graines de nigelle, cumin noir

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28 octobre 2021

Recette facile - Veggy à la caponata (olives/câpres) et poivrons

un apéritif ou une entrée réalisée en moins de 2 minutes . allez à vos marques prêt partez .......................... INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - préparation moins 2 minutes - sans cuisson environ 12/16 veggy coupelles carotte ◄ 1 Caponata 90g ◄ Préparation...

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Tags: câpres, olives, apéritif, entrée, coupelle, veggy

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19 juin 2021

PRÊT À GARNIR - VENTE EN LIGNE DE PRODUITS PRÊTS À GARNIR

Un grand merci à mon partenaire pour l'envoi d'un très beau colis. Pretagarnir.com est un site de vente en ligne dédié aux amoureux de la cuisine qui recherchent des solutions rapides et de qualité. Ils vous proposent un large choix de produits prêts...

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Tags: Dessert, apéritif, entrée, prêt à garnir, feuilletés

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18 mai 2021

tartelettes feuilletées à la crème coco, ratatouille chèvre et magret de canard

Un reste de ratatouille, et je réalise de succulentes tartelettes feuilletées surmontées d'une tranche de magret de canard fumé. INGRÉDIENTS POUR 8 MINI TARTELETTES - préparation 10 minutes - cuisson 25 minutes - très facile 1 pâte feuilletée pur beurre...

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Tags: entrée, ratatouille, fromage, magret de canard

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16 mai 2021

Verrines avocats crevettes chantilly aux graines de nigelle et capsaicine

Une belle entrée à savourer entre amis . INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 VERRINES 4 Avocats bien mûrs + 3 càs de jus de citron 16/20 crevettes roses décortiquées des tiges de ciboulette** - d'aneth ou fenouil** et quelques feuilles de persil** 100 g de...

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Tags: crevette, entrée, herbes aromatiques, avocat

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2 mai 2021

Mini quiches feuilletées garnies de radis roses poêlés

Des radis en version poêlée est ce que cela vous tente.??? J'adore les radis roses avec du sel et une noisette de beurre sur une tartine de pain frais. Aujourd'hui j'ai eu envie de changer et de les poêler. Pari réussi. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES -...

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Tags: entrée, quiche, radis, feuilletés

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12 avril 2021

Apéritif végan : spicy ou coupelles à la crème pois chiches, haricots, rouges, poivrons, ail et huile d'olive et capsaïcine

Bonjour à vous tous et toutes. Aujourd'hui je vous propose une recette vegan. Je vous invite à garnir de crème aux légumes, ces mini coupelles veggy Prêt à garnir* sans huile de palme, ni ârome ni colorant. Une coloration et un goût naturels apportés...

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Tags: piment, apéritif, entrée, haricot rouge, légumes, pois chiche, capsaïcine

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7 avril 2021

Mini quiche printanière à la sauce coco satay, aux fromages et magret de canard fumé

Une recette facile à réaliser que j'ai servie à Pâques en entrée, un régal. J'ai rajouté de la sauce BBQ satay Thaï qui donne un léger goût de cacahuètes à la préparation, j'adore. Avec cette recette originale, je vous fais voyager (sans bouger de chez...

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Tags: entrée, lait de coco, magret, plat, fromages, raclettes

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20 mars 2021

Mini quiche à la crème d'aneth / huile d'olive / anchois

En se promenant par ces belles journées de printemps je ne peux m'empêcher de cueillir du fenouil sauvage/aneth. Je réalise souvent des pâtes la sicilienne (prochaine recette à vous présenter) Aujourd'hui, j'ai garni des mini quiches feuilletées avec...

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Tags: huile d'olive, Provence, anchois, entrée, fenouil, bougie, mini quiches

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2 mars 2021

Tartelettes feuilletées aux poivrons, fromage raclette et chorizo

Cette recette facile à réaliser, sera parfaite en entrée ou en apéritif. Ces tartelettes se dégustent tièdes ou chaudes et même froides. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES SOIT 2 TARTELETTES PAR PERSONNE 2 pâte feuilletées à dérouler 3 poivrons (rouge, vert,...

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Tags: pâte feuilletée, apéritif, entrée, chorizo, fleur de sel, fromage à raclette, recette facile