epices - Passiflore, Passion d'Héllyane

15 juin 2019

mini cake au crabe - sauce au citron

INGRÉDIENTS pour 12 mini cakes 300 g de crabe 100 % morceaux Nautilus * 4 oeufs entiers plein air Bio 20 cl de crème liquide + 1 càs de maïzena 1 càc de piment doux (ou paprika) + 2 càc d'assaisonnement spécial poêlée de la mer Aymard sel aromatique ail...

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Tags: citron, apéritif, entrée, épices, sauce, produits de la mer, crabes, beurre blanc, mini moules

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25 mai 2019

Merci à mon partenaire Aymard "sels aromatiques - assaisonnements - marinades "

Encore un grand merci à Mathilde, de la société AYMARD, qui m'a gentiment envoyé de nouveaux produits à tester. Les Produits Aymard sont - des Sels aromatiques, des marinades et des assaisonnements pour viandes, poissons et légumes. La société Aymard,...

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Tags: épices, marinade, assaisonnement, sels

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24 mai 2019

Kefta " viande - merguez -légumes- olives - épices" et oeufs

Le kefta est une préparation à base de viande (pour moi viande + merguez+ légumes) et d’épices que l'on sert au Maghreb, dans les Balkans, l'Arménie, la Turquie.............C'est très bon et c'est surtout très parfumé. Il y a un petit air de Provence...

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Tags: viande hachée, légumes, épices, oeufs, plat en sauce, merguez, boulette

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11 mai 2019

Mini cônes gaufrettes au curry garnis de crème ricotta et au confit 3 légumes épicé

Que du bonheur d'avoir reçu de mon partenaire PRETAGARNIR ces mini cônes au curry. Ce sont des gaufrettes pour garnitures salées. Les produits ne doivent pas être réchauffés. Je les ai garnis de crème ricotta/ confit aux 3 légumes. Une recette qui sent...

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Tags: poivron, curry, épices, crème, persillade, cônes, ricotta, recette facile, gaufrette, confit au 3 légumes

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25 avril 2019

ZAKOUSKIS - Mini bouchées feuilletées à la crème fromage*/saumon/aneth

C'est toujours un plaisir de réaliser des mini amuse-bouches ZAKOUSKIS avec mon partenaire PRETAGARNIR . Vous allez me dire oups késako les zakouskis !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ce sont des Mini bouchées feuilletées rondes et cannelées Prétagarnir....

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Tags: saumon, poisson, entrée, épices, fromage, aneth, recette facile, mini bouchée, feuilletés

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19 avril 2019

PÂQUES - Nids de pommes de terre /jambon fumé de Savoie, aux oeufs durs avec une crème ciboulette

C'est bientôt les fêtes de Pâques. Voici une recette originale de nids de Pâques. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 600 g de pommes de terre + 1 oignon coupé finement 4 oeufs durs plein air Bio 100 g de jambon de Savoie fumé (coupé finement) Le Refuge de Marie...

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Tags: ciboulette, pâques, mandoline, épices, pommes de terre, crème, jambon de Savoie, gant de protection

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14 avril 2019

Salade de pois chiches pour les rameaux Tradition Provençale

En Provence, la tradition des Rameaux, veut que ce jour-là, au repas de midi, on mange un plat de pois-chiches. Un dicton, souvent répété, en atteste : « Es bèn pauvre l’oustau, que noun manjo de cese pèr Rampau » (Est bien pauvre la maison qui ne mange...

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Tags: oignons, Provence, épices, salade, vinaigrette, pois chiche, sel fou, mélange cajun

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10 avril 2019

Cuisses de pintade de ferme rôties aux abricots et à la moutarde accompagnés de Panisse Provençal

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 cuisses de pintade de ferme "Ferme DidierGRANDVILLAIN* ◄ 10 abricots secs* réhydratés dans de l'eau chaude 10 mn) + 6 à 8 noix de Macadamia Ile aux épices* + 1 càc de mélange du trappeur (sel aromatisé) 1 oignon rouge coupé...

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Tags: moutarde, abricot sec, épices, plat, panisse, pintade de ferme

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25 mars 2019

Encore merci à mon partenaire Épices et tous

Un grand merci à ludivine d' qui m'a encore renouvelé sa confiance en m'envoyant des produits à tester Découvrez leurs Épices Piments Sel Poivres Thé Bien-Être Miel J'ai eu le plaisir de recevoir : Miel de tilleul Le Miel de Tilleul est reconnu sur le...

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Tags: miel, épices, sel, baies roses, cajun, épices et tous

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13 mars 2019

KIMCHI PASSION MARCHÉ ASIATIQUE EN LIGNE MON PARTENAIRE

Un GRAND merci à Bertrand de Qui continue à me faire confiance en m'envoyant de très bons produits. Grâce à vous je m'offre un petit séjour en Asie. Ça j'adore.............. Kimchi Passion propose une large gamme de produits d'Asie, de Corée, du Japon....

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Tags: épices, asie, Kimchi passion