plat - Passiflore, Passion d'Héllyane

8 août 2021

Pain maison fourré aux légumes/ pesto basilic / mozzarella - cuisson à la poêle

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES pour la pâte à pain ; 400 g de farine tamisée T45 + 4 càs de farines de blé/lin bio oméga 3** + 3 càs d'huile d'olive au citron de Menton* + 1 càc de Sel aromatique – Curry Poivre Timut** + 5 g de levure de boulanger dilué...

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Tags: pain, légumes, boulange, plat, lin

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25 juillet 2021

Légumes de saison aux saucisses, sauce tex mex

Je vous souhaite de belles vacances sous le soleil. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 saucisses (Montbeliard ou de Toulouse) + 1 oignon rouge coupé en lamelles 1 kg de légumes coupés ( 3 poivrons (rouge, jaune, vert en lamelles) 2 aubergines en rondelles...

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Tags: saucisses, plat, légumes de saison, tex mex

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9 juillet 2021

Galettes de courgettes au canard confit

Recette facile. Elle est parfaite pour cet été sous le soleil de PROVENCE. INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 4 courgettes + 2 càs de persil ciselé + 3 gousses d'ail pressé + 6 tomates cerises coupées 20 cl de crème liquide + 50 g de parmesan râpé 2 cuisses...

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Tags: galettes, confit de canard, plat

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28 juin 2021

Wraps à la Provençale

Un petit séjour en Provence avec ces wraps à la Provençale. Wraps + Poivrons grillés, pesto, fromages, basilic/persil. Très facile faire et surtout à refaire Bon séjour en Provence.

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Tags: Provence, poivrons, plat, fromages, wraps

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11 juin 2021

Flan de courgettes à la menthe et au délice de poivrons.

La recette du flan de courgettes à la menthe est très simple et rapide . Moelleux et léger, Il se déguste très frais, accompagné d'une sauce tomate ou comme moi avec un délice de poivrons. Vous pouvez le préparer la veille, il se conserve très bien au...

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Tags: flan, poivrons, pesto, plat, courgette, luciole

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7 avril 2021

Mini quiche printanière à la sauce coco satay, aux fromages et magret de canard fumé

Une recette facile à réaliser que j'ai servie à Pâques en entrée, un régal. J'ai rajouté de la sauce BBQ satay Thaï qui donne un léger goût de cacahuètes à la préparation, j'adore. Avec cette recette originale, je vous fais voyager (sans bouger de chez...

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Tags: entrée, lait de coco, magret, plat, fromages, raclettes

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28 mars 2021

PAIN aux CÉRÉALES- CURCUMA à la MAP + 2 RECETTES

Un régal ce pain au curcuma /graines de courge. Parfait avec du fromage de chèvre et des lamelles de poivrons à l'huile d'olive ail. Hum INGRÉDIENTS POUR PAIN environ 1 kg 400 g de farine aux céréales 30 cl d'eau + 6 g de levure de boulanger ou 1 sachet...

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Tags: curcuma, huile d'olive, pain, vin rouge, boulange, fleur de sel, plat, Italie, graines de courge

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23 mars 2021

Côte de porc mariné à la sauce teriyaki + pesto rosso / huile d'olive avec des légumes du soleil

Une recette de côte de porc très parfumée. Laissez rentrer le soleil de Provence dans vos assiettes. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES - très facile 2 côtes de porc 80 g pesto rosso au citron de Menton**+ 4 càs d'huile d'olive au citron de Menton** + 4 càs...

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Tags: pesto, plat, herbes aromatiques, cote de porc, sauce terriyaki

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13 mars 2021

Quiche feuilletée au chou chinois en sauce, saucisses, fromages et pâte de curry

Je vous invite à partager ce repas avec moi. Belle journée et surtout bon appétit. INGRÉDIENTS POUR 8 QUICHES - temps de préparation 10 minutes - cuisson 35/40 minutes - très facile 8 Quiches feuilletées au blé complet 11 cm Prêt à garnir ** 1 chou chinois...

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Tags: vin rouge, feuilleté, chou chinois, plat, recette facile, fromages, mozzarella

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28 février 2021

PIEDS DE PORC avec du riz cantonais et de la pâte de curry rouge

J'adore les pieds de porc. Aujourd'hui je les ai présentés avec du riz cantonais et de la pâte de curry rouge thaï Un régal. 5 minutes de préparation et 40 minutes de cuisson à 180° pour la pâte de curry rouge ◄

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Tags: porc, plat, pâte de curry, pied, riz cantonais