plat - Passiflore, Passion d'Héllyane

1 juin 2020

Gratin d'aubergines à la viande en sauce et au fromage abondance

Je vous propose des aubergines à la vapeur, garnies de viande en sauce et de fromage abondance. Un régal. INGRÉDIENTS POUR 4/6 PER SONNES 3 ou 4 aubergines 400 g de viande hachée (ou farce) + 1 oignon (rouge pour moi) 2 gousses d'ail dégermé 75 cl de...

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Tags: aubergines, fromage, plat, abondance

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29 mai 2020

Galettes - Crêpes salées garnies de thon et de confit d'oignons

Une idée originale de crêpes salées au thon et au confit d'oignons. Hum un régal. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pour la pâte : 350 g de farine T45 tamisée + 2 oeufs entiers plein air + 1/2 sachet de levure chimique + 5 cl d'huile d'olive au citron* + 2...

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Tags: thon, vinaigre balsamique, galettes, plat

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17 mai 2020

Andouillettes à la crème de coco et fromage raclette

Perso, j'adore les andouillettes et vous ???? Je les ai préparées avec une sauce coco fromage raclette, hum un délice. INGRÉDIENTS POUR 2 ou 4 PERSONNES - préparation 10 minutes - cuisson 20 minutes - très facile 4 andouillettes pur porc 4 à 6 tranches...

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Tags: andouillettes, lait de coco, plat, crème de coco, fromage raclette

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6 mai 2020

Suprêmes Soufflés au brochet, gratinés à la sauce tomate

C'est facile, rapide et super bon. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES - préparation 5 minutes - cuisson 30 minuties - très facile 4 Suprêmes Soufflés au brochet 75 cl de sauce tomate (maison) 100 g d'emmental râpé + 20 olives vertes fleur de sel de Camargue◄+...

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Tags: sauce tomate, herbes de provence, emmental, plat en sauce, fleur de sel, plat, quenelles, soufflet

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5 mai 2020

FLAN DE COURGETTES A LA MENTHE très facile

Aujourd'hui je vous propose de réaliser " LE FLAN DE COURGETTES A LA MENTHE". Frais, parfumé, une merveille. Recette très facile - cuisson 30/35 minutes INGRÉDIENTS pour 6 à 8 personnes 6 courgettes soit 1 kg environ 2 oignons ou 4 échalotes emincés+...

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Tags: courgettes, flan, menthe, entrée, recette provençale, plat, été, recette estivale

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3 mai 2020

Tarte feuilletée aux légumes du soleil et chèvre

Pendant ce confinement, j'essaie de trouver des recettes très faciles à réaliser. Comme les légumes dans les supermarchés sont actuellement hors de prix, j'ai choisi de cuisiner des légumes surgelés. Je vous propose une tarte feuilletée aux légumes du...

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Tags: huile d'olive, Provence, légumes, plat, recette facile, poire timut

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30 avril 2020

VOL-AU- VENT aux andouillettes, écrasé de pommes de terre et fromage raclette

Coucou les amis et amies. Encore ce maudit confinement, on doit rester à la maison tranquilou bilou, pourquoi ne pas cuisiner ensemble. Allez en cuisine dans la joie et la bonne humeur🤣🤣🤣🤣🤣😂😂😂 . Aujourd'hui je vous propose des vol-au-vent garnis d'écrasé...

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Tags: feuilletée, plat, vol au vent, fromage raclette, andouillette

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23 avril 2020

Tartelettes feuilletées au confit d'oignons, chèvre et noix

En regardant dans les placards, on arrive a réaliser d'excellentes recettes. INGRÉDIENTS POUR environ 8 TARTELETTES préparation 25 minutes - cuisson 25 minutes - très facile - 1 pâte feuilletée pur beurre à dérouler 2 oignons rouges et 2 oignons blancs...

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Tags: chèvre, oignons, Provence, apéritif, entrée, feuilleté, vinaigre balsamique, plat, noix, recette facile

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9 avril 2020

Naans (pain indien)avec seulement 2 ingrédients + garniture fromage aux noix et mozzarella

Le naan est un pain plat, que l'on peut garnir de différentes façon ou le manger tel quel avec une sauce. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES - temps 5 minutes préparation - repos 10 minutes Pour les naan's : 1 pot de yaourt à la grecque + 2 pots de farine T45...

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Tags: huile d'olive, vinaigre balsamique, fromage, plat, recette facile, naans

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6 avril 2020

Jambon roulé au riz, confit de ratatouille, légumes, curcuma et fromage

Toujours confinée à la maison, donc je prépare des recettes avec des restes. Recette anti-gaspi. Aujourd'hui roulé de jambon avec du riz, confit de ratatouille, curcuma, légumes et fromages. C'est rapide à faire et hum super bon. Soyez prudent, restez...

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Tags: jambon, curcuma, emmental, plat, mozzarella, confit de ratatouille